Ароматно, быстро и вкусно! 🔥
Маринованные баклажаны быстрого приготовления- одна из самых популярных и любимых многими закусок.
Ингредиенты:
● баклажаны;
● красный лук
●болгарский перец
● петрушка
● чеснок
● соль
● мёд
● растительное масло
Полный рецепт блюда:
1. Нарезать баклажаны крупными кубиками, 3 мин. отварить в подсоленной воде, после чего откинуть на дуршлаг.
2. Тоненько нарезать красный лук и болгарский перчик.
3. Добавить петрушку и давленный чеснок.
4. Тщательно перемешать, добавить соль и немного мёда.
Мёд можно растворить в холодной кипяченой воде.
5. Перемешать и добавить любое нерафинированное масло (оливковое, подсолнечное, кунжутное).
6. Добавить на свой вкус натуральный сок лимона, либо уксус.
Аккуратно перемешать.
⏳Время приготовления=15 минут.
Приятного перекуса!