Рецепт “Брокколи с грибами”. Как приготовить вкусно брокколи?

А спорим, что готовиться к лету можно вкусно? 

Доказательство: безумно вкусный и полезный рецепт “Брокколи с грибами” ☺

Как готовим? 🍴

1. Разбираем капусту на соцветия, хорошо промываем и опускаем в кипящую, подсоленную воду на 8-10 минут. Даем стечь воде.
2. Шампиньоны очищаем от земли, тщательно моем.

Крупные режем, мелкие оставляем целыми.

3. Помещаем их в сковороду, добавляем репчатый лук и тушим в собственном соку 20 минут. Не забываем посолить.
4. Соединяем грибы с брокколи.
5. Приправляем смесь мелко порезанной свежей зеленью, давленным чесноком, заливаем взбитыми яйцами и снова перемешиваем.

6. Запекаем в течение 5 минут до готовности яиц.

7.Можно после готовности посыпать свежим укропом🌱

Готовимся встречать лето! ☀☀☀

#одобрено_мой_путь
#здоровое_питание