Готовим морсы!

Официально открываем нотки весны в наших рецептах школы! 

Начинаем готовить морсы ☺

Приготовление :

№1. Морсы можно приготовить из замороженных ягод.

Технология такая: ягоды разморозить, протереть через ситечко.

Отжатые ягодки залить водой, кипятить 5 минут и откинуть на сито.
Смешать отвар и сок, полученный от протертых ягод.

Самое главное –   в таких морсах сохраняются все витамины.

В готовые морсы можно по желанию добавить мед.

№2.  Ягодки брусники (по желанию – клюкву, облепиху, смородину и т.д.) надо промыть, дать стечь воде, растолочь и залить кипятком.

Настоять под крышкой часа 2-3, периодически помешивая. Процедить. Можно в холодный морс по вкусу добавить мед.

И пить на здоровье, соблюдая интервалы в приеме еды и питья!