Каштаны следует выбирать крупные, цельные, без заломов.
Они должны быть твердые. Обязательно “прослушайте” их звук: они не должны греметь.
✅ Сделать надрез крест-накрест ножом, доведя надрез до основания.
✅ Положить на противень и поставить в разогретую духовку на 15-20 минут при температуре 190 градусов.
❗Как проверить их готовность:
светлое нутро должно подняться к краю надрезов или выйти за них.
#одобрено_мой_путь
#здоровое_питание