Как приготовить бульон из фрикаделек? Горячее блюдо.

Тепло в каждый дом💒✨

Блюдо дня  доставит удовольствие тем,  кому к сегодня хочется чего-то  теплого, ароматного  и аппетитно прозрачного 🍚

Рецепт приготовления:

Филе курицы или индейки (а можно и то, и другое вместе) хорошо промываем, пропускаем в мясорубку одновременно с репчатым луком. Его количество должно составлять не менее 1/3 объема филе.

Благодаря этому,  фарш получится сочным и воздушным.

2. Добавляем в него соль, перец из мельнички и хорошо все перемешиваем в течение 2-3 минут.
3. Ставим воду на огонь, опускаем в нее порезанный кубиками болгарский перчик, варим 15-20 минут.
4. Из полученного фарша с помощью чайной ложечки формируем наши фрикадельки и опускаем их в кипящую воду.

5. Не забываем добавить в наш бульон соль по вкусу и любимую зелень в любом варианте: сушеную/ свежую/ замороженную.

Наслаждаемся легким горячим супчиком в холодный зимний день💒👼